Удаленное обучение может провоцировать набор веса. Потому что родители забывают о сбалансированном питании.
В период пандемии многие школы страны, в том числе в Петербурге, перешли на дистанционное обучение. И это создало риски увеличения количества детей с ожирением. Так как "удаленка" может неблагоприятно влиять на рацион. Об этом рассказала эксперт "ФИЦ питания и биотехнологии" Елена Смирнова.
По словам эксперта, из ежедневного рациона ушел баланс. Дети на дистанционном обучении едят меньше фруктов и овощей, рыбы. Зато в рационе появляется много соли, сахара, мучного, различных кондитерских изделий и газированных лимонадов. Так же дети чаще едят фастфуд.
Дисбаланс в рационе вкупе с низким потреблением кальция и железа повышает риски ожирения, развития инфекционных заболеваний в будущем. А также нарушений роста и развития организма, считает эксперт.
По словам Елены Смирновой, был проведен анализ рациона детей от года до трех лет. И там специалисты выявили еще одну проблему – родители плохо ориентируются в вопросах сбалансированного и рационального питания. Потому в "ФИЦ питания и биотехнологии" разработали пособие "Здоровое питание школьника".
