Оказывается кофе может не только хорошенько взбодрить по утрам.
Культура употребления кофе по утрам уже намертво закрепилась в нашем мире. Особенно она популярна среди работающих жаворонков, для которых употребление кофе стало неким каждодневным ритуалом. Но как оказалось, этот напиток может не только оказывать бодрящий эффект, но у него есть и другие полезные свойства и качества.
К слову, кофе содержит большое количество полезных компонентов. Эксперты в сфере медицины отмечают, что кофейные зерна богаты такими питательными веществами, как сахара, белки, жиры, соли, щелочи, кислоты, калий, сырая клетчатка и вода. Кроме того, напиток содержит кофеин, дубильные вещества, алкалоиды и другие полезные для здоровья компоненты.
“Кофе оказывает профилактическое воздействие на нервную систему и защищает от дегенеративных заболеваний, которые могут повлиять на мозг. Кофеин повышает выработку дофамина, который необходим для защиты от таких заболеваний, как болезнь Паркинсона. Это болезнь пожилых людей, при которой нейроны, вырабатывающие дофамин, начинают отмирать”, - отмечает врач-кардиолог К. М. Н., ФГБУ “ФЦМН” ФМБА России Мария Королёва.
Горький напиток и вправду обладает определенной лечебной ценностью. В частности, он вызывает сужение кровеносных сосудов, улучшает кровообращение и помогает устранить головную боль, вызванную расширением сосудов. Таким образом, этот напиток может применяться для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
Еще одним не менее важным плюсом напитка является то, что кофеин содержащийся в нем помогает в профилактике некоторых видов рака, это доказывают данные исследования. Этот благотворный эффект связан с наличием в напитке полифенольных антиоксидантов и противовоспалительных средств, таких как кофеин, кафестол, кахвеол и хлорогеновые кислоты. Эксперты пришли к выводу, что регулярное употребление кофе (150–300 мг/сутки) в течение жизни обратно пропорционально развитию первичного гепатоцеллюлярного рака (рак печени).
Главный внештатный специалист по терапии и общей врачебной практике Минздрава, заслуженный врач России, доктор медицинских наук, член-корреспондент РАН, профессор Оксана Драпкина также отмечает, что тонизирующее действие на человека оказывает даже запах молотых зерен.
Поэтому полезным будет поставить на рабочем столе небольшую баночку с кофейными зернами, на случай, если вам противопоказано пить кофе, а взбодриться нужно.
Однако не стоит забывать, что этот напиток может быть в некоторых случаях совсем некстати. Например, во время приема лекарств, так как кофе может повлиять на качество и действие препаратов. Также не нужно пить кофе натощак, а лучше, вприкуску с углеводами, тогда ваш ЖКТ не пострадает. Еще один случай, когда не стоит пить кофе – похмелье. Кофеинсодержащие напитки увеличивают нагрузку на сердечно-сосудистую систему, которая и без того страдает у перебравших алкоголя. Отдайте предпочтение горячему супу.
Результаты клинических исследований показывают, что ученые не пришли к однозначному выводу относительно пользы или вреда бодрящего напитка, к которому мы все так привыкли.
Известно то, что умеренное ежедневное употребление кофе не только не вредно, но и полезно, так как снижает вероятность летального исхода практически от всех причин. А вот более 3 чашек кофе в день принесут вред вашему здоровью.
Фото: shixugang/Pixabay
