В Петербурге упало производство сыра, пива, рыбы
В Санкт-Петербурге отмечается сокращение производства нескольких категорий продовольственных товаров. Согласно данным Петростата, в период с января по август 2023 года производство сыра и творога уменьшилось
Молочный антидепрессант: петербургские ученые доказали, что сыр помогает при психических расстройствах
Кто любит сыр, тому не страшна депрессия и тревожность. Ученые Северной столицы совместно с исследователями факультета фундаментальной медицины Челябинского государственного университета (ЧелГУ) впервые доказали и
Компания из Петербурга будет развивать "сырный туризм"
В Карелии на базе сельхозпредприятия "Ладожское" появится сырный цех с прозрачными стенами. Петербургская компания ГСК "Возрождение" подписала с властями Карелии соглашение о развитии предприятия "Ладожское".
Диетолог объяснила, кому нельзя есть сыр с плесенью
Диетолог Анна Стародубова рассказала о культуре потребления сыра с плесенью и ограничениях в рационе при наличии некоторых заболеваний. Сыр с плесенью – специфичный деликатесный продукт,
Снизится ли в России экспорт молочной продукции?
Последние 2 года стали для России рекордными за последние полтора десятка лет по уровню самообеспеченности молочной продукцией – сырьём, полученным внутри страны. Как стало понятно,