Геополитика усложняет ведение цветочного бизнеса в России. Приходится менять маршруты поставок, закупать импортные цветы по повышенным ценам. Заменить иностранные цветы российскими пока не удается.
В преддверии 8 марта в Петербурге выросли цены на все товары и услуги в сфере цветочного бизнеса. По данным "Петростата", цветы в городе перед праздником подорожали на 23,9%. "Чек Индекс" сообщал "ДП" о росте средней стоимости букета по сравнению с прошлым годом 11%, до 2990 рублей. А стоимость услуг по доставке увеличилась на 22%
На цены повлияли два основных фактора: традиционный подъем стоимости на фоне спроса, а также энергетический кризис в ЕС и геополитика. В Европе выросла цена на энергоносители, соответственно подорожала себестоимость выращивания цветов в парниках.
Санкции и ухудшение отношений между странами разрушили логистические цепочки. Бизнесу пришлось перестраивать маршруты поставок. Ранее основная часть заказов приходилась на Голландию – крупнейшего производителя и распределительного центра. Сейчас бизнес ищет возможности покупать в обход Голландии у производителей в Колумбии, Эквадоре, Кении и других странах. При перестройке логистики часть поставок перевели на наземный транспорт, а некоторые грузы приходится везти через Турцию. Это увеличивает время доставки и влияет на конечную стоимость продукции.
Купить цветы у российских производителей проблематично. По словам экспертов, в центральном регионе РФ создаются цветочные хозяйства. Но они не могут обеспечить постоянные объем и поставки. Потому около 90% продавцов в крупных городах закупают привозные цветы. К тому же некоторые производители продают цветы дороже, чем их импортные аналоги.
Российской отрасли цветоводства, которая сформировалась в последние 10 лет, нужна перестройка. Но сделать это за короткий период не получится. Для получения товарной продукции необходим не один год. Нужен хороший цветочный комплекс, постройка которого занимает много времени. К том же необходима наладка технологии выращивания. Для этого нужны, субстраты, посадочные материалы, удобрения, средства защиты, освещение, отопление, водоподготовка, а также специального изготовленное оборудование. После высадки первые цветы прищипывают и ждут, когда вырастут новые на продажу. По оценкам экспертов, самый короткий срок, через который можно будет почувствовать заполнение рынка отечественными цветами, - 3 года.
Фото: Nick Karvounis / Unsplash.com
