Чижик Пыжик

Руководство ресторанной сети объяснило это снижением урожая картофеля, а также спрогнозировало такую проблему у других точек фастфуда.

В ресторанах «Вкусно – и точка» не будут продавать многими любимый картофель фри. А в некоторых точках не будет картофеля по-деревенски.

Руководство сети объяснило, что последние восемь лет покупает картошку для «фри» и «по-деревенски» у российских производителей. Однако прошлый год получился неурожайным на некоторые сорта картофеля. Из-за этого предприятие не может готовить блюда. И в ресторанах убираются позиции из меню, пишет «ДП».

Временно заместить потери импортным картофелем также невозможно. В Сети выразили надежду на возврат блюд осенью. Когда будет собран новый урожай. В руководстве «Вкусно и точка» не исключили, что дефицит картофеля испытают и другие сети фастфуда.

Напомним, в начале марта McDonald's остановил работу в России в рамках «санкций» против начала РФ спецоперации на Украине.

Изначально предполагалось, что сеть больше не вернется к работе. Но позднее стало известно, что бизнес был продан предпринимателю из Сибири Александру Говору. Бизнесмен провел ребрендинг и запустил сеть под названием «Вкусно – и точка». Первые рестораны в Петербурге открылись 22 июня.

В обновленных заведениях появились аналоги популярных блюд. Это связано с запретом основного владельца продавать бургеры и другие позиции под их оригинальным названием.

Ранее сообщалось, что 99% поставщиков «Вкусно – и точка» - российские. До сентября в Петербурге должны открыться еще 80 новых точек общепита.