Бизнесмен вложит 1,7 млрд рублей в будущее форелевое хозяйство. Предполагается, что ферма сможет приносить до 5 тысяч тонн рыбы ежегодно.
Такая инициатива связана со снижением поставок в Россию красной рыбы, в результате чего повышается привлекательность этого рынка для непрофильных инвесторов.
Грудин также отметил трудности, с которыми столкнется: зависимость от импорта кормов, оборудования и генетического материала. Но позитивный момент в том, что перспективы роста потребления этой рыбы существуют.
Отметим, что Юрий Грудин в сентябре стал владельцем 50% карельского ООО “Ру2”, которое занимается рыбоводством. Это непрофильная инвестиция для предпринимателя, владеющего девелоперской компанией Formula City, которая развивает апарт-отели под брендом Well.
В Карелии, где местные хозяйства в среднем выращивают 2-3 тысячи тонн рыбы в год, будут значительно уступать новому бизнесу, имеющий потенциальную производительность до 5 тысяч тонн. По оценке Ассоциации добытчиков минтая, в результате санкций импорт рыбы в Россию может сократиться на треть, до 385 тыс. тонн.
По прогнозам Россельхозбанка в этом году производство аквакультуры может увеличиться на 10%, что превышает темпы роста любого другого рынка животных продуктов.
