В Петербурге закроется ресторан «Хобо» который ранее использовался как площадка для стажировки бывших бездомных. Об этом сообщила организация «Ночлежка».
Ранее в «Хобо» работали люди, проходившие стажировку в качестве официантов или помощников повара. За полгода проекта свою стажировку прошли 15 человек, и часть из них успешно нашла работу в сфере общественного питания в Петербурге, получив специализированные навыки в кулинарии, обслуживании и барменском искусстве. Представители «Ночлежки» подчеркнули, что проект выполнил свою социальную миссию, но стал нерентабельным.
В объявлении о закрытии уточняется, что организация рассматривала различные варианты, включая изменение концепции, названия, состава команды, а также обсуждение возможного переезда. Однако решение было принято в пользу более эффективного использования средств, направляя их на развитие проекта транзитного устройства, а не на поддержание ресторана.
Проект транзитного устройства был запущен в 2018 году с поддержкой сети Hilton и оказался успешным. Организация решила расширить этот опыт, запустив ресторан «Вход с улицы», который затем был переименован в «Хобо». Здесь одновременно обучались 16-20 человек, а прибыль планировалась направлять на поддержку приютов. Несмотря на закрытие ресторана, проект транзитного устройства будет продолжать свою работу, принимая посетителей «Бертгольд-Центре» до 10 декабря.
Фото: Nick Fewings / Unsplash.com
Агрономы смогли вырастить уже 6 миллионов сеянцев. Российские ученые из Биологического института Томского государственного университета…
От неофициального распространения книг страдают многие писатели. В России до 95% авторов самиздата так или…
Цены на российские учебники могут упасть в два раза, заявили в ФАС. Подход к механизму…
Температура поднимется до +26 градусов. В эти субботу и воскресенье в городе ожидается теплая летняя…
Последние отключения произошли в полдень. В Петербурге окончательно завершился отопительный сезон. Топить последние батареи перестали…
Количество вакансий с работой сверх прописанного в договоре выросло на 40%. Российские работодатели пытаются решить…