У Петербурга появится свой завод креветок

Компания «Грин Технолоджи» построит завод по разведению креветок в Колтушах.

Предприятие займет 1 тыс. «квадратов» на Колхозной улице, инвестиции в проект составят 200 млн руб. На выделенной площадке разместят оборудования замкнутого водоснабжения, а также резервуары с мальками, которых доставят из Астраханской области. Проектная мощность завода – 3,5 тонн продукции в год, старт намечен на 2024-й.

Инвестсредства потратят на корма, строительство резервуаров, оборудование для тепла и электроснабжения. Компании удастся существенно сэкономить (около 30 млн руб. в год) благодаря расположенному рядом заводу переработки древесных отходов. Он будет поставлять на креветочную фабрику топливо. Снижение затрат на теплоснабжение позволит снизить себестоимость производства и установить конкурентные цены.

Планируется, что основным потребителей петербургских креветок должна стать компания HoReCa. Но объемы поставок и сети, рестораны для продажи пока не разглашаются. Также неизвестно, какой вид креветок будет разводиться. Это не дает спрогнозировать цены в рознице.  

Новое предприятие в Колтушах может вполне называться импортозамещающим. В 2022-м в России было продано 66,9 тыс. тонн креветок. Это сниженный объем ввиду санкций и перестройки логистических цепочек. В свою очередь, 85% от общего объема завозилось из-за рубежа.

Фото: Erik Mclean / Unsplash.com

Чижик

Recent Posts

Продажи новых авто выросли на 70%

С января по апрель 2024 года в Петербурге зарегистрировали 25,1 тыс. новых легковых авто. Это на 71% больше по…

14 минут ago

Книжный салон за четыре дня собрал 500 тыс. человек

XIX Санкт-Петербургский международный книжный салон на Дворцовой площади привлёк более полумиллиона жителей и гостей города.…

2 часа ago

В Петербурге построят новую ледовую арену

Она появится в Выборгском районе на проспекте Тореза. Соответствующее решение принято в Смольном. Компания «Ледовые…

2 часа ago

Теплоходы будут доставлять туристов к диораме «Прорыв блокады»

Компания «Астра Марин» запустила скоростные теплоходы между Петербургом и музеем «Крепость Орешек» с остановкой у музея-диорамы…

2 часа ago

Что произошло в России 20 мая?

Премьера второго фильма по отечественным комиксам «Майор Гром: Игра» прошла в московском кинотеатре «Октябрь». Режиссер Олег Трофим…

4 часа ago

В Петербурге появится советская «Берёзка»

МИД России готовит пакет документов для открытия в Северной столице магазина беспошлинной торговли. Об этом…

5 часов ago