В Северной столице поспела морошка

Это концентрат витаминов.

В Петербурге и Ленобласти созрела местная известная морошка. В народе ее называют “царская ягода”, а также северный апельсин, торфяная ягода, моховая смородина, болотный янтарь. Только стоит учесть, что морошка весьма хитрая: ее плоды на стадии созревания становятся ярко-красными. Незнающий турист леса сможет подумать, что ягоду уже можно срывать. Однако, когда ягода полностью созреет, они принимает золотистый оттенок.

Биолог Павел Глазков отмечает, что цветки морошки – бывают мальчиками и девочками. Но вкусные плоды, в основном, дают именно мужские цветения. К слову, морошка была любимой ягодой Петра Первого и Александра Пушкина. Император обожал добавлять ягоду в мороженое.

К слову, морошка очень ценная ягода и её законным образом охраняют в Польше. А в Республике Беларусь морошка и вовсе занесена в Красную Книгу.

В этой маленькой ягодке сконцентрировано множество витаминов, среди них и витамин С. Из морошки получается вкусное варенье и компот, но в сезон лучше употреблять царскую ягоду в свежем виде.

Фото: unsplash 

Чижик

Recent Posts

В городе появится центр разработки БАС

Его создадут на базе инфраструктуры технопарка Санкт-Петербурга. Научно производственный центр беспилотных авиасистем откроют в рамках…

26 минут ago

В Петербурге прошел парад тракторов «Кировец»

В Петербурге состоялся торжественный марш тракторов «Кировец» в память о героической обороне Ленинграда. Гендиректор «Кировского завода» Сергей Серебряков на торжественной…

42 минуты ago

Волонтеры собрали более 2 тонн мусора в парках

Экоактивисты начали новый сезон командных волонтёрских соревнований «Чистые игры» по очистке парков Петербурга. Первый этап состоялся в…

2 часа ago

Инспекторы нашли 380 нарушителей на самокатах за неделю

Пешие инспекторы Городского центра управления парковками (ГЦУП) за неделю выявили почти 400 случаев нарушения правил использования электросамокатов.…

2 часа ago

Транспорт у метро «Фрунзенская» усилят

На время реконструкции станции метро «Фрунзенская» усилят наземное транспортное сообщение. Для удобства пассажиров автобусный маршрут…

2 часа ago

Что произошло в России 8 мая?

Седан и лимузин Aurus Senat прошли модернизацию. У автомобилей обновлены оптика, решётка радиатора, фонари и бамперы. В салоне…

5 часов ago