Инфляция в заведениях общепита обогнала подорожание на рынке продуктов питания.
Средний чек в кафе и ресторанах Петербурга вырос на 20 процентов по сравнению с февралем. Эксперты отмечают, что после окончания туристического сезона цены могут вновь вернуться к прежним значениям.
На данный момент многие рестораны и кафе успешно адаптировались к условиям антироссийских санкций. Выручка заведений общепита вышла на уровень 2021 года. При этом отсутствие иностранных клиентов никак не сказалось на доходе ресторанов.
Напомним, в Петербурге отмечается снижение цен на бытовую технику и электронику. Падение стоимости товаров в значительной мере сказалось на ценниках новых IPhone.
