Чижик Пыжик

Сервис доставки продуктов «Яндекс Лавка» намеревается расширить свою присутствие в Петербурге, увеличив количество кухонь, где компания готовит горячие блюда.

На данный момент в Петербурге функционируют несколько «темных кухонь» (ресторанов, ориентированных исключительно на доставку), и заказать блюда могут жители Калининского района и Девяткино. Эти кухни готовят завтраки, обеды и ужины, используя как замороженные заготовки, так и свежие ингредиенты. В ассортименте представлено более 70 различных позиций. Сервис планирует увеличить разнообразие блюд и расширить зону доставки на другие районы Петербурга.

Напомним, ранее в Петербурге появилось несколько компаний, ориентированных на приготовление блюд для продажи через сервисы экспресс-доставки. Одна из них «Умная фабрика» (входит в «Самокат»). Она будет заниматься приготовлением консервов, супов, сэндвичей, а также переработкой рыбы и мясных продуктов, доступных для заказа через «Самокат»

В середине сентября на петербургском рынке появился сервис по приготовлению и доставке готовой еды «Кухня на районе». Первоначально 10% меню из Москвы было доступно для заказа, а полный ассортимент планируется предложить к декабрю.

В июле сервис доставки «Смекалка» возобновил работу. Компания пересмотрела свою операционную модель и теперь производит продукцию в одном цехе, при этом её основатели выступают в роли ремесленников. «Смекалка» также сократила ассортимент, отказавшись от скоропортящихся товаров.

Фото: Maarten van den Heuvel / Unsplash.com