В Петербурге началась неделя тайской кухни

Событие прокомментировал посол Таиланда в России.

В одном из ресторанов Петербурга началась неделя тайской кухни. Она призвана познакомить жителей и гостей города с аутентичной кухней Таиланда.

Посетители ресторана «Блок» смогут попробовать 10 национальных блюд Таиланда. Их уникальность заключается в сочетании несочетаемых вкусов: соленого и сладкого, острого и кислого.

Шеф-повар ресторана назвал тайскую кухню одной из самых сложных. В создании подобных блюд применяется множество специй и ингредиентов. Самое сложно здесь — соблюсти нужный баланс. Одни ингредиенты нужно сильнее прожарить, другие же помогают блюду раскрыть вкус.

Гости заведения смогут попробовать «Том Ям» в классическом исполнении, зеленый карри с говядиной и салат из папайи. Туристы, которые уже бывали в Таиланде, все равно смогут попробовать новые блюда. 

Событие прокомментировал чрезвычайный посол Таиланда в РФ Сасивата Вонгсинсавата. Он подчеркнул, что миллионы граждан РФ бывали в Таиланде, но большинство из них знает слишком мало о национальной кухне. Например, многие слышали о «Том Яме» и паттайе, но по факту тайская кухня куда шире. 

В начале апреля сервис OneTwoTrip проводил исследование среди россиян о самых вкусных кухнях мира. Участники опроса назвали тайскую и итальянскую кухни лучшими. Например, более 21% нравится пицца и паста, а 16% впечатлены свежим тайским манго и местными морепродуктами.

Фото: Lisheng Chang / Unsplash.com

Чижик

Recent Posts

Фестиваль «В Арктике – жить!» пройдет в музее «Ледокол Красин»

Для зрителей организуют интерактивные площадки. С 10 по 11 мая в петербургском корабле-музее «Ледокол Красин»…

5 минут ago

Цены на кофе в России поднимутся на 15–25%

Причина во втором подряд неурожае во Вьетнаме и сломанной логистике. В ближайшее время минимальный ценник…

1 час ago

В России расширят список данных о пользователе для передачи в МВД

Речь идет о номерах сетевых портов. Минцифры РФ предложило расширить список информации о пользователях, которая…

2 часа ago

Два фестиваля корюшки пройдут в Петербурге

Мероприятие состоятся на вторые майские праздники. В Северной столице с 9 по 12 мая пройдет…

2 часа ago

В Петербурге заметили отток трудовых мигрантов

Число соискателей снизилось на 60%. С начала апреля текущего года в Северной столице заметно снизилось…

2 часа ago

Сцены для фильма «Берлинская жара» снимут в Петербурге

Для этого ограничат проезд по некоторым улицам. С 9 по 12 мая в Петербурге пройдут…

3 часа ago