Для петербургского фестиваля корюшки выловили 2,5 тонны рыбы

К фестивалю корюшки в парке 300-летия Петербурга выловили 2,5 тонны корюшки. Праздник начался в субботу 13 мая.

Это уже 20-й фестиваль, где жители могут попробовать "генеральскую уху". Ее готовят по уникальному рецепту первого генерал-губернатора Петербурга Александра Меншикова в котле на тысячу литров. Для блюда необходимо около 1 тонны рыбы. Но ее было в избытке, к празднику в городе выловили 2,5 тонны корюшки.

В эти же дни праздник "Корюшка идет" проходит и в Новой Ладоге Ленобласти, он уже пятый по счету. В первый день фестиваля, 13 мая, более 25 тысяч человек из разных регионов страны посетили мероприятие, сообщили в пресс-службе правительства Ленобласти.

Официальный сезон корюшки стартовал в Петербурге и Ленобласти в конце апреля, когда рыбаки региона добыли первые 50,5 тонны рыбы. В Северной столице открыто более 40 точек по продаже корюшки, которые будут работать до конца мая.


Фото: Lance Anderson / Unsplash.com

Чижик

Recent Posts

В Петербурге отреставрируют дом Фогт и Попова

Здание находится на Васильевском острове. Руководство Петербурга приняло решение о проведении реставрационных работ в доме…

25 минут ago

Здоровье детей еще до их рождения научились прогнозировать в России

Открытие принадлежит ученым из СМГУ. Специалисты СМГУ научились распознавать генетические сигналы о здоровье детей еще…

3 часа ago

В Петербурге восстановят фасад дома барона фон Бессера

Сейчас в здании расположен торговый комплекс «Владимирский пассаж». В Петербурге восстановят фасад дома, где сейчас…

4 часа ago

В мае в Петербурге несколько раз перекроют улицы

Об этом заявили в ГАТИ. В мае в Северной столице несколько раз перекроют улицы для…

4 часа ago

Во сколько обойдется пасхальный кулич

Готовые куличи дорожают ежегодно. Традиционная часть праздничного стола на Пасху — кулич. Многие готовят его…

5 часов ago

Врач рассказала, как не переесть в Пасху

Традиционно, через неделю после Великого поста гастроэнтерологи принимают большое количество пациентов. В 2024 году празднование…

6 часов ago