В 2023 году жители Санкт-Петербурга стали на 24% чаще приобретать вино, в то время как спрос на пиво вырос всего на 3%. Это показало исследование сервиса «Контур.Маркет», которое проанализировало данные из чеков розничных магазинов за 2022 и 2023 годы.
Аналитики отмечают, что повышенный интерес к вину объясняется динамикой цен. За год средняя цена на вино снизилась на 19%, в то время как пиво, напротив, подорожало на 5%. Детальный анализ этой категории напитков также выявил, что популярные марки пива подорожали на 18%, что привело к увеличению стоимости брендов «Жигули» и «Жигулёвское».
Эксперты также проанализировали спрос на другие алкогольные напитки. Популярность водки в Санкт-Петербурге снизилась на 16%, при этом средняя цена за бутылку выросла на 11%. Спрос на шампанское уменьшился на 2%, несмотря на снижение цен на 8%.
Аналитик «Контур.Маркета» Дарья Жигалина, отметила, что изменение предпочтений в потреблении алкогольных напитков зависит от различных факторов, включая цены, наличие товаров в магазинах и личные предпочтения. Она подчеркнула, что среди напитков, показавших сильное снижение продаж, можно выделить бренды, которые вышли с российского рынка. Также среди возможных причин смены приоритетов в покупке алкоголя санкции, увеличение затрат на логистику и подорожание сырья для производства.
Фото: Sérgio Alves Santos / Unsplash.com
