С января по март 2024-го цены на чай, овощи и мясо в магазинах города ощутимо выросли, отметили в «Контур.Маркет». Сервис проанализировал около…
Президент России Владимир Путин предложил провести амнистию среди женщин, отбывающих срок в тюрьмах. Об этом глава государства сообщил в ходе заседания Совета по правам…
В Новосибирском государственном техническом университете (НГТУ) разработали биологический гель для проверки продуктов на нитраты и красители. Ученые создали биогель, пригодный для…
Российские ученые разработали ПО для смартфона, которое позволяет определять спелость пищевых продуктов на месте без сложного оборудования. Ученые из МФТИ…
Жители Петербурга с тревогой обращают внимание на полную непредсказуемость цен на продукты "борщевого набора". Наибольшую отрицательную динамику проявляют сезонные овощи.…
Представьте: детство, лето, вы в деревне у бабушки, и из кухни доносится запах вкусных жареных кабачков с чесночком. И вы…
Ученые ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" разработали уникальную технологию низкотемпературной сушки овощей и мяса. Она экономит энергию и…
Многие годами ищут секрет молодости, но старения, увы, не избежать, но замедлить вполне можно. Не зря говорят, что беречь свое…