В Северной столице открылся самый большой фудмолл Европы

Vokzal1853.ru / Пресс-служба фудмолла.

Стоимость реализации проекта обошлась инвестору в 2 млрд рублей. В перспективе в фудмолле будет работать 90 заведений.

В историческом здании бывшего Варшавского вокзала открылся крупнейший в РФ и Европы фудмолл Vokzal 1853. Проект реализовал холдинг "Адамант", объем вложенных инвестиций превысил 2 млрд рублей.

По словам вице-президента "Адаманта" Анатолия Маричинева, холдинг приступил к проекту, вдохновившись созданием фудмолла в Москве на Лесной под названием "ДЕПО". Подтолкнула к действию и реновация вокзальных территорий с застройкой жилья.

Опыт "ДЕПО" показал востребованность таких заведений. К тому же в "Адаманте" проанализировали опыт фудмоллов в Европе (ФРГ, Испании и Италии), и взяли лучшее от них.

Новый фудмолл получил название в соответствии с датой запуска Варшавского вокзала, он начал работу в 1853 году. Маричинев отметил, что стиль оформление выбран в соответствии с архитектурой вокзалов 19 века. Создавать внутренний дизайн помещений и мебели помогли эксперты Музея железнодорожного транспорта.

Сейчас в ресторанном кластере Vokzal 1853 работает 50 ресторанов с разнообразной кухней (корейской, итальянской, японской и другой). Средний чек приемлем для посещения – 800-1000 рублей. К концу декабря откроется еще 9 гастроточек. Однако проект предусматривает расширение до 90 заведений.

Чижик