В Санкт-Петербурге отмечается сокращение производства нескольких категорий продовольственных товаров. Согласно данным Петростата, в период с января по август 2023 года…
Кто любит сыр, тому не страшна депрессия и тревожность. Ученые Северной столицы совместно с исследователями факультета фундаментальной медицины Челябинского государственного…
В Карелии на базе сельхозпредприятия "Ладожское" появится сырный цех с прозрачными стенами. Петербургская компания ГСК "Возрождение" подписала с властями Карелии…
Диетолог Анна Стародубова рассказала о культуре потребления сыра с плесенью и ограничениях в рационе при наличии некоторых заболеваний. Сыр с…
Последние 2 года стали для России рекордными за последние полтора десятка лет по уровню самообеспеченности молочной продукцией – сырьём, полученным…